Sweet Chili Citrus Salmon And Pineapple Salsa

Ingredients

• Salmon
• 2 Salmon Fillets, deboned and skin removed
• 2 Tbsp Blood Orange Infused Olive Oil, divided
•                                                                                                                 100 ml ∙ $13                                                                                                                                                                        250 ml ∙ $24                                                                                                                                                                        500 ml ∙ $39                                                                                                                                                                        750 ml ∙ $55                                                                                                        Add To Cart

• 1 Tbsp Meyer Lemon Balsamic Vinegar, plus more to finish

  100 ml ∙ $9.50 250 ml ∙ $19.25 375 ml ∙ $28 500 ml ∙ $35.50 750 ml ∙ $51.75 Add To Cart

• ½ Tbsp Sweet Smoked Chili Rub

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• 1 tsp Lime Fresco Sea Salt

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• Pineapple Salsa
• 2 cups Pineapple, ½” cubes
• 1 cup Tomato, diced
• 1 Jalapeño, diced
• ½ cup Red Onion, finely diced

• 4 Tbsp Meyer Lemon Balsamic Vinegar

  100 ml ∙ $9.50 250 ml ∙ $19.25 375 ml ∙ $28 500 ml ∙ $35.50 750 ml ∙ $51.75 Add To Cart

• 2 Tbsp Blood Orange Infused Olive Oil

  100 ml ∙ $9.50 250 ml ∙ $19.25 375 ml ∙ $28 500 ml ∙ $35.50 750 ml ∙ $51.75 Add To Cart

• ¾ tsp Lime Fresco Sea Salt

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